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Sur demande

Avec le succès de nos produits boulangers, nous tenons à élargir nos horizons en proposant un ensemble de services sur demande. Venez découvrir un grand choix de produits que vous pourrez commander pour vos événements spéciaux comme un anniversaire, un repas en famille, un buffet ou un cocktail apéritif.

Un large choix de produits sur demande à La Corbeille aux Pains

Pour vos repas en famille, vos repas d’anniversaires ou vos buffets, nous vous offrons un large choix de produits sur demande telle que le mini ou grand pâté en croûte, le foie gras maison, les friands, le pâté lorrain, la quiche lorraine et le plateau de crudités. Marquez votre différence en optant pour des produits réalisés selon un style artisanal et avec un savoir-faire irréprochable. Nous réalisons des produits sur mesure en prenant en compte vos invités et votre budget.

Commandez nos meilleures spécialités

Nos professionnels, passionnés par la gastronomie locale, travaillent au quotidien avec les meilleurs produits afin de confectionner des plats mijotés, du jambon à l’os cuit au four et les quiches. Nous vous offrons aussi plusieurs gammes de pièces montées, de gâteaux personnalisés et de bouchées salées. Venez passer directement votre commande auprès de nos locaux situés à Rixheim près de Mulhouse.

  • mini ou grand Pâté en croûte

  • Foie gras maison

  • Friands , pizzas, quiches

  • Plateau

    crudités ou charcuterie

  • Tourte saumon| crevettes

  • Jambon à l’os cuit au four

  • Pâté lorrain

    1 ou 4 personnes

  • Quiche lorraine

  • Quiche

    pommes de terre/lardons, saumon/ crevettes, Saint-Jacques/crevettes

  • Miche pic antipasti ou alsacien

    plusieurs pics comprenant du fromage, des tomates cerise, des olives, des raisins..

Notre histoire

Après une solide expérience en boulangerie, pâtisserie et traiteur au sein de grande maison de l’est de la France, Stéphane et Claudine Bitard choisissent de voler de leurs propres ailes. Ils s’installent au carrefour de l’Ile Napoléon en juillet 2001 pour créer leur propre commerce : La Corbeille aux Pains.

La baguette Napoléon, le produit phare

Dès ses débuts, le couple originaire de Franche-Comté, mise sur une large gamme de pain blanc et spéciaux y compris du pain sans gluten. La réputation de la boulangerie pâtisserie se fera avec la baguette Napoléon, produit phare de la boulangerie. De nombreux produits trouvent leurs origines dans des souvenirs de vacances ou des expériences personnelles. Certaines créations ne restent qu’un temps et d’autres accompagnent encore aujourd’hui La Corbeille aux Pains.

Boulangerie mais aussi pâtisserie et traiteur !

La boulangerie propose également des viennoiseries, des sandwichs et des produits issus de son service traiteur : pizzas, quiches, friands et produits festifs. Soucieux du travail artisanal de qualité et avec son esprit créatif, Stéphane s’efforce d’apporter de l’originalité et des nouveautés tout au long de l’année tant en pâtisserie, boulangerie ou traiteur alors que son épouse Claudine propose ses créations de sandwichs.

Une gamme de pain sans gluten

Suite à des soucis de santé de leur fils, à force de recherche et avec les
conseils de différents membres du corps médical, la famille Bitard a mis au
point ses propres recettes : châtaigne, sarrasin et depuis peu riz aux céréales.
Les clients peuvent cependant faire ajouter des noisettes, des raisins ou des
noix mais également des fruits.
Notre boulangerie propose également une pâte brisée sans gluten et sans
lactose pour les pizzas et tartes. Une fois par mois, un kougelhopf sans gluten
ni lactose en version sucrée ou salée est proposé au sein du commerce.

Retrouvez-nous

  • La Corbeille aux Pains
  • 171 route de l’Ile Napoléon
  • 68170 Rixheim
  • 03 89 61 98 62
  • info@lcap.eu
  • lundi > jeudi 0430 > 1300 | 1530 > 1900
  • vendredi 0430 > 1800
  • samedi 0500 > 1700
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