Quel est le saint patron des boulangers?
La boulangerie, c’est toute une histoire, toute une tradition qui s’est transmise au fil des siècles. En effet, le pain est mentionné plusieurs fois dans la bible et les saints y faisaient référence pour parler de l’abondance. Ce qui nous laisse sur notre faim concernant le saint patron des boulangers. Cet article retrace l’éphéméride.
Saint Honoré, le saint patron des boulangers
Si l’on regarde bien les noms sur le calendrier grégorien, on se rend compte que le 16 mai est le jour de la saint Honoré, le patron des boulangers. Durant le mois de mai, tous les boulangers lui rendent hommage à travers la fête du pain en France. La légende raconte que Saint Honoré était un évêque du 6e siècle et qu’il avait annoncé à sa nourrice son envie de devenir prête dès sa tendre enfance. Celle-ci lui avait alors répondu : quand ma pelle aura des feuilles ». C’est ainsi que le miracle se produisit et il y eut des feuilles sur le bois de sa pelle. Une autre légende raconte aussi que la main de Dieu est une fois apparue pendant que ce dernier effectuait la prière lors d’une communion.
