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Les sandwichs

Parce que vous avez une envie de sandwich, nous vous accueillons tous les jours avec les meilleures spécialités de la région. La Corbeille aux Pains est désormais une adresse incontournable à Rixheim près de Mulhouse pour déguster un sandwich seul ou entre amis durant vos heures de pause.

Une large gamme de sandwichs artisanaux

Soucieux de toujours fournir un travail artisanal, Claudine et Stéphane Bitard s’efforcent de vous proposer au quotidien les meilleurs sandwichs de Mulhouse. De l’alsacien au sandwich espagnol en passant par le cordon-bleu et le camembert, nous vous proposons un large choix de sandwichs conçu pour le plaisir des yeux et des papilles. Claudine, la créatrice des sandwiches s’inspire de ses expériences personnelles pour des créations à la hauteur de vos attentes. Aujourd’hui, nos sandwichs sont très appréciés à Rixheim près de Mulhouse.

Du temps et de la créativité pour nos gammes de sandwichs

Quand il s’agit de vous faire plaisir, nous ne lésinons pas sur les efforts. Nous mettons surtout en valeur notre savoir-faire irréprochable afin de vous offrir des sandwichs conçus avec des produits de qualité. Sur votre demande, nous pouvons utiliser du pain sans gluten dans la conception de nos sandwichs.

  • Alsacien

    charcuterie alsacienne, fromage, salade, cornichons

  • Arizona

    salade, sauce barbecue, tomates, steak haché, cornichons, fromage

  • Atlantique

    poisson pané, salade, tomates

  • Camembert

    salade, beurre, moutarde, camembert

  • Cordon Bleu

    cordon bleu, salade, tomates

  • Espagnol

    chorizo, tomates, salade, cornichons

  • Fromage

    beurre/fromage

  • Gerçois

    fromage de chèvre, magret de canard, tomates, salade noix (en saison)

  • Grec

    fromage blanc au concombre, salade, tomates

  • Helvet

    viande des grisons, salade, tomates, fromage, cornichons

  • Jambon

  • Jambon fromage

  • Lima

    avocat, poulet, salade, bacon, tomates

  • Lyonnais

    rosette, salade, cornichons

  • New york

    pastrami, salade, fromage, tomates séchées, oeuf

  • Norvégien

    saumon fumé, fromage frais, salade, oeufs

  • Océan

    crevettes, salade, tomates (en saison)

  • Niçois

    bacon, jambon, poulet ou thon

  • Pâté de campagne

  • Piémont

    jambon fumé, fromage, salade, tomates, cornichons

  • Primeur

    fromage frais aux herbes, salade, tomates

  • Tomate mozzarella

  • Végé

    salade verte, carottes râpées, concombre, tomates

  • Viennois

    escalope de poulet panée, salade, tomates

  • Nos sandwichs sont réalisés avec du pain blanc ou du pain aux céréales.

Notre histoire

Après une solide expérience en boulangerie, pâtisserie et traiteur au sein de grande maison de l’est de la France, Stéphane et Claudine Bitard choisissent de voler de leurs propres ailes. Ils s’installent au carrefour de l’Ile Napoléon en juillet 2001 pour créer leur propre commerce : La Corbeille aux Pains.

La baguette Napoléon, le produit phare

Dès ses débuts, le couple originaire de Franche-Comté, mise sur une large gamme de pain blanc et spéciaux y compris du pain sans gluten. La réputation de la boulangerie pâtisserie se fera avec la baguette Napoléon, produit phare de la boulangerie. De nombreux produits trouvent leurs origines dans des souvenirs de vacances ou des expériences personnelles. Certaines créations ne restent qu’un temps et d’autres accompagnent encore aujourd’hui La Corbeille aux Pains.

Boulangerie mais aussi pâtisserie et traiteur !

La boulangerie propose également des viennoiseries, des sandwichs et des produits issus de son service traiteur : pizzas, quiches, friands et produits festifs. Soucieux du travail artisanal de qualité et avec son esprit créatif, Stéphane s’efforce d’apporter de l’originalité et des nouveautés tout au long de l’année tant en pâtisserie, boulangerie ou traiteur alors que son épouse Claudine propose ses créations de sandwichs.

Une gamme de pain sans gluten

Suite à des soucis de santé de leur fils, à force de recherche et avec les
conseils de différents membres du corps médical, la famille Bitard a mis au
point ses propres recettes : châtaigne, sarrasin et depuis peu riz aux céréales.
Les clients peuvent cependant faire ajouter des noisettes, des raisins ou des
noix mais également des fruits.
Notre boulangerie propose également une pâte brisée sans gluten et sans
lactose pour les pizzas et tartes. Une fois par mois, un kougelhopf sans gluten
ni lactose en version sucrée ou salée est proposé au sein du commerce.

Retrouvez-nous

  • La Corbeille aux Pains
  • 171 route de l’Ile Napoléon
  • 68170 Rixheim
  • 03 89 61 98 62
  • info@lcap.eu
  • lundi > jeudi 0430 > 1300 | 1530 > 1900
  • vendredi 0430 > 1800
  • samedi 0500 > 1700
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