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Les feuilletés

Dans un cadre convivial et plaisant, La Corbeille aux Pains vous accueille pour le plaisir de vos papilles. Au menu, une large gamme de feuillées très originaux conçus avec une véritable passion pour le goût et la qualité. Des friands lorrains en passant par les feuilletés aux knacks offrez-vous un moment de pur bonheur en compagnie de vos proches.

La Corbeille aux Pains, le spécialiste des feuilletés à Rixheim en Alsace

Les feuilletés torsadés nature ou au chocolat sont des spécialités locales très belles, mais aussi très gustatives. A La Corbeille aux Pains, nous misons sur une conception très qualitative avec des produits sélectionnés. On a ensuite les friands lorrains ou à la viande qui sont incontournables pour vos moments de partage en famille. Les feuilletés au chèvre sont par ailleurs des spécialités conçues avec un fromage de chèvre. Un produit typique du terroir.

Un amour pour les petites douceurs

A la Corbeille aux Pains, la réalisation de tous nos produits boulangers répondent à un besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. Du coup, quel que soit votre budget, nous mettons notre savoir-faire à votre service pour un résultat à la hauteur de vos attentes. Depuis sa création en 2001, les produits de la gamme feuilletés évoluent constamment à la boulangerie La Corbeille Aux Pains.

  • nature

  • chocolat

  • choco/banane

  • choco/flan

  • choco/amandes

  • amandes

  • fer à cheval à la framboise

  • praliné

  • chausson aux pommes

Notre histoire

Après une solide expérience en boulangerie, pâtisserie et traiteur au sein de grande maison de l’est de la France, Stéphane et Claudine Bitard choisissent de voler de leurs propres ailes. Ils s’installent au carrefour de l’Ile Napoléon en juillet 2001 pour créer leur propre commerce : La Corbeille aux Pains.

La baguette Napoléon, le produit phare

Dès ses débuts, le couple originaire de Franche-Comté, mise sur une large gamme de pain blanc et spéciaux y compris du pain sans gluten. La réputation de la boulangerie pâtisserie se fera avec la baguette Napoléon, produit phare de la boulangerie. De nombreux produits trouvent leurs origines dans des souvenirs de vacances ou des expériences personnelles. Certaines créations ne restent qu’un temps et d’autres accompagnent encore aujourd’hui La Corbeille aux Pains.

Boulangerie mais aussi pâtisserie et traiteur !

La boulangerie propose également des viennoiseries, des sandwichs et des produits issus de son service traiteur : pizzas, quiches, friands et produits festifs. Soucieux du travail artisanal de qualité et avec son esprit créatif, Stéphane s’efforce d’apporter de l’originalité et des nouveautés tout au long de l’année tant en pâtisserie, boulangerie ou traiteur alors que son épouse Claudine propose ses créations de sandwichs.

Une gamme de pain sans gluten

Suite à des soucis de santé de leur fils, à force de recherche et avec les
conseils de différents membres du corps médical, la famille Bitard a mis au
point ses propres recettes : châtaigne, sarrasin et depuis peu riz aux céréales.
Les clients peuvent cependant faire ajouter des noisettes, des raisins ou des
noix mais également des fruits.
Notre boulangerie propose également une pâte brisée sans gluten et sans
lactose pour les pizzas et tartes. Une fois par mois, un kougelhopf sans gluten
ni lactose en version sucrée ou salée est proposé au sein du commerce.

Retrouvez-nous

  • La Corbeille aux Pains
  • 171 route de l’Ile Napoléon
  • 68170 Rixheim
  • 03 89 61 98 62
  • info@lcap.eu
  • lundi > jeudi 0430 > 1300 | 1530 > 1900
  • vendredi 0430 > 1800
  • samedi 0500 > 1700
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